Dott.ssa alessia Puviani

Al primo appuntamento con la nutrizionista a Trento, della durata complessiva di circa 60 min, viene eseguita un’anamnesi alimentare del soggettoal fine di stimare il suo introito calorico, le sue abitudini alimentari e il suo stile di vita.

Si esegue poi un’anamnesi ponderale, ovvero una raccolta di informazione sulla storia del peso del paziente nel corso della sua vita e anche su eventuali approcci dietetici pregressi; e un’anamnesi patologica del paziente, ossia una valutazione sull’eventuale presenza di patologie e un’indagine familiare, al fine di individuare,qualora siano presenti, patologie ereditarie e cercare ove possibile di prevenirle con l’alimentazione.

Viene quindi eseguita una valutazione dello stato nutrizionale, attraverso il rilevamento di misure antropometriche quali peso, altezza, circonferenze corporeree e del grasso sottocutaneo attraverso plicometria. Si discute infine sugli obiettivi che il paziente intende raggiungere e su eventuali indicazioni fornite al fine di impostare un programma alimentare che sia il più possibile sostenibile dal paziente in base alle sue esigenze di vita e lavorative.

Il nutrizionista esegue alcune misurazioni fisiche (altezza, peso, etc.) e raccoglie informazioni sulle abitudini alimentari e sullo stile di vita del paziente. Per quanto riguarda il peso si utilizza una bilancia per uso medico. Inoltre, con un apposito nastro misuratore, vengono misurate alcune circonferenze. Si esegue poi la Bia per determinare la quantità di massa grassa, massa magra e di idratazione

Niente paura! Sarai sempre in contatto con la nutrizionista per decidere insieme eventuali cambiamenti da apportare al piano alimentare per trovare l’equilibrio giusto alle tue esigenze.